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Aujourd’hui
j’écoute une chanson de Ella FITZGERAL
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je regarde la vidéo d’une Éclipse solaire
celle qui a lieu ce-jour n’étant pas visible chez nous
mais en Chine centrale-Japon…(traditionnellement synonyme de malheurs à venir… et il semblerait que les typhons qui s’abattent sur l’Asie soient les plus meurtriers depuis 50 ans))
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Article complémentaire : http://osee.unblog.fr/2009/06/30)
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Pour nos enfants
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Recette
Amuse-gueule pour apéritif
(Préparation 15 min – économique)
Ingrédients :
tranches de jambon épaisses/fromage à l’ail-fines herbes
oeufs sel-poivre / lardons, pommes de terre
oeufs de caille, tomates cerises
Roulés: tartinez de fromage ail/fines herbes vos tranches de jambon un peu épaisse, roulez en serrant bien, enveloppez-les d’un filme plastique et mettez-les au réfrigérateur au moins 2 h. Coupez en morceaux d’environ 1 cm de large et disposez-les dans vos assiettes individuelles de présentation avec une pique.
Omelette : Confectionnez une omelette épaisse avec oeufs, lardons et pommes de terre. Coupez la en morceaux que vous disposerez dans vos assiettes individuelles de présentation avec une pique.
Tomates/caille : faites durcir les oeufs de caille. Coupez-les par moitié ainsi que les tomates cerises. Maintenez-les ensemble à l’aide d’une pique en bois et disposez-les dans vos assiettes individuelles de présentation. A tremper dans la mayonnaise offerte dans un ramequin.
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