Août déjà…Gâteau lyonnais,etc

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Aujourd’hui
j’écoute une chanson de Marie Laforêt

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je regarde une vidéo sur  Didier Pironi

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Pour nos enfants

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gifboissson3.gifRecette

Gâteau lyonnais
(Préparation 40mn – cuisson 1/1h10)

Ingrédients
4 oeufs – 200g de beurre, 200g de sucre – 3000g de farine – 12 pralines roses – 1 c. à C. de levure en poudre – 1 sachet de sucre vanillé – 2 poires mûres ou au sirop – 500g d’abricots mûrs ou au sirop – sucre glace.

Battez au fouet le beure et le sucre en y ajoutant les oeufs entiers un par un.
Ajoutez la farine tamisée avec la levure et le sucre vanillé.
Versez dans le fond du moule beurré, légèrement fariné 1cm1/2 de pâte.
Disposez dessus sur toute la surface, les poires coupées en tranches fines.
Recouvrez d’une légère couche de pâte, puis garnissez entièrement en demi-abricots crus ou au sirop.
Parsemez de pralines grossièrement écrasées et couvrez du reste de pâte.
Mettez au four chaud 180° (th4) pendant 10 m
                        puis à 160° (th3) pendant 15 mn
                        puis à 140° (th2) pendant 30 minutes.
Servez froid saupoudré de sucre glace.

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amicalementete.gifamicalementete.gif

 

1 commentaire à “Août déjà…Gâteau lyonnais,etc”


  1. 0 Myel 23 août 2009 à 10:10

    Bonjour Osée,
    Très belle chanson de Marie Laforêt, vraiment émouvante…

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Le voyage

O cerveaux enfantins !
Pour ne pas oublier la chose capitale,
Nous avons vu partout, et sans l'avoir cherché,
Du haut jusques en bas de l'échelle fatale,
Le spectacle ennuyeux de l'immortel péché

*********

Amer savoir celui qu'on tire du voyage !

.........

Faut-il partir ? rester ? Si tu peux rester, reste ;
Pars, s'il le faut. L'un court, et l'autre se tapit
Pour tromper l'ennemi vigilant et funeste,
Le temps ! Il est, hélas ! des coureurs sans répit

Baudelaire

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Par delà le bien et le mal

"Ce qui me bouleverse,
ce n'est pas que tu m'aies menti,
c'est que désormais je ne pourrai plus te croire"

Nietzsche

ELCIIS

Qui suis-je maintenant, moi qui parle ? Je suis
Un vieux homme qui va sur la route.....
Je suis cet horrible inconnu
Qu'on nomme le passant et le premier venu ;
Je suis la grande voix du dehors ; et les choses
Que je dis, et qui font blémir vos fronts moroses,
Sont celles qu'à vos pieds tout un peuple vivant
Rêve et pense, et qu'emporte au fond des cieux le vent.

Victor Hugo

L’ennemi, c’est le capitalisme

En considérant les conditions de l'offre et de la demande comme des données et en faisant de l'intervention de l'Etat un mal ultime, l'idéologie du laisser-faire a efficacement condamné la redistribution des revenus ou de la richesse.

Je veux bien admettre que les tentatives de redistribution contrarient l'efficacité des mécanismes du marché, mais faut-il pour autant s'abstenir de toute tentative en la matière ?

La foi en la raison a conduit aux excès...nous devons être assez raisonnables pour reconnaître que la raison a ses limlites...

Le temps est venu d'élaborer un cadre conceptuel fondé sur notre faillibilité.

Là où la raison a échoué, cette faillibilité peut réussir.

SOROS

QUI A DIT ?????

...fait appel à des sentiments simples mais forts :
la révolte contre l'injustice, le sens de la dignité et de la solidarité humaine, l'amour de la vérité, la foi en l'homme et en ses capacités, le goût des grandes entreprises et d'abord en la plus belle de toutes :
libérer les travailleurs d'une exploitation séculaire en donnant à tous les exploités...les moyens de leur propre émancipation.

*
Projet du Parti socialiste
(Pour la France des années 80/p33)

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