• Accueil
  • > Archives pour octobre 2009

Archives pour octobre 2009

A table ! Curry de boeuf

angelelemiah122116405809gros.gif

*

CURRY de BOEUF
et de pommes de terre

*

*

Ingrédients (4 personnes)60 grs de beurre fondu, 2 oignons finement hachés, 1 gousse d’ail finement hachée, 1 morceau de racine de gingembre frais de 4 cm pelé et haché, 2 piments verts forts hachés, 1 càc de curcuma, 1 càc de coriandre en poudre, 1/2 càc de poudre de chili forte, 1càc de cumin en poudre, 1/2cà c de poudre de girofle….1 kg de boeuf à braiser maigre (coupé en cubes de 2 cm) – 1/2 l d’eau, 1 càc de sel, 2 feuilles de laurier, 500 gr de petites pommes de terre grattées.

*

dscf2291.jpg

*

PREPARATION

Faire chauffer le beurre à feu modéré (grande casserole).
Ajouter les oignons, l’ail et faire revenir 6/8 minutes jusqu’à ce que les oignons soient un peu dorés. Ajouter le gingembre, les piments verts et faire revenir 4 minutes de plus.
Ajouter le curcuma, la coriandre, la pourdre de choili, le cumin le girofle et faites revenir 6 minutes en remuant souvent. Si les ingrédients de la casserole paraissent trop secs…arroser avec 2 cuilerées d’eau.
Ajouter les cubes de viande et, en tournant/retournant, faites les revenir 6 minutes …jusqu’à coloration de tous côtés.
Ajouter l’eau, le sel et les feuilles de laurier.
Augmenter le feu.
Couvrir la casserole dès que cela commence à bouillir après avoir réduit le feu au minimun.
Laisser mijoter 1 heure 15.

Ajouter les pommes de terre et amener à nouveau le curry à ébullition.
Couvrir, limiter le feu et laisser mijoter 45 minutes de plus…jusqu’à ce que la viande et les pommes de terre soient tendres.
Enlever la casserole du feu et disposer dans une plat. Servir chaud.

*

bonwweekk.gif

*

Sed non satiata

Sed non satiata dans poeme barreflrs 

*
*

 

Bizarre déité, brune comme les nuits,
Au parfum mélangé de musc et de havane,
Oeuvre de quelque obi, de Faust de la savane,
Sorcière au flanc débène, enfant des noirs minuits,

Je préfère au constance, à l’opium, au nuits,
L’élixir de ta bouche où l’amour se pavane ;
Quand vers toi mes désires partent en caravane,
Tes yeux sont le citerne où boivent mes ennuis.

Par ces deux grands yeux noirs, soupiraux de ton âme,
O démon sans pitié ! verse-moins de flamme ;
Je ne suis pas le Styx pour t’embrasser neuf fois,

Hélas ! et je ne puis, Mégère libertine,
Pour briser ton courage et te mettre aux abois,
Dans l’enfer de ton lit devenir Proserpine !

*

BAUDELAIRE
(Les fleurs du mal)

*

bonjour1111 dans poeme

A table ! Boeuf au girofle

angelelemiah122116405809gros.gif

*

Boeuf au girofle

*

Ingrédients (pour 6 personnes)
1,5 kg de boeuf maigre d’un seul morceau, 1 gousse d’ail écrasée, 1 c à c de marjolaine sèche, 1/2 c à c de sel, 1/4 de c à c de poivre gris, 30g de lard salé, 8 clous de girofle, 60g de beurre, 4 c à s d’huile d’arachide, 1 tasse de vin rouge, 1 tasse de bouillon de boeuf, 1 gros oignon haché, 3 carottes grattées-hachées, 1 branche de céleri hachée, 1 c à c de sel, 1/2 c à c de poivre gris.

*

 dscf2293.jpg

*

Mélanger l’ail, la marjolaine, le sel et le poivre dans une petite terrine.
Faire de petites incisions dans la pièce de boeuf et introduire les lardons et les clous de girofle.
Faire chauffer dans une grande cocotte le beure et l’huile ajouter la viande et faire revenir sur toutes les surfaces.
Verser le vin et le bouillon et amener à ébullition. Ajouter l’oignon, les carottes, le céleri, le sel et le poivre.
Couvrir la casserole, réduire le feu et laisser mijoter une heure 45.
Dresser le boeuf sur un plat de service, dès qu’il est tendre, napper du jus.
Servir aussitôt.


 

bonwweekk.gif

*

Manoeuvres israëlo-américaines

 

 Manoeuvres israëlo-américaines dans conflits bonjouror

*

ISRAEL-TURQUIE

OTAN DIVISE ?
(ou manoeuvre politicienne ?)

*

Les dernières manoeuvres aériennes de l’OTAN n’avaient pu avoir lieu ; la Turquie refusant la participation d’Israel
Suite à l’offensive criminelle des faucons de l’Etat Juif
(terminée le 19 janvier 2009).

Les turcs ont fait leurs  entraînements dans leur coin.
Les israéliens AVEC les AMÉRICAINS…ont entamé mercredi 21 octobre leurs plus importantes manoeuvres anti-aériennes conjointes simulant des attaques de missiles contre l’État de l’occupation provenant de
l’Iran, de la Syrie, du Liban ou de la bande de Gaza.

*

0a21.jpg0a21.jpg0a21.jpg

*

N’est-ce pas un signal clair ?
Une provocation dangereuse ?

*

Des milliers de soldats sionistes vont participer, plus de 1500 soldats américains, et ces manœuvres se poursuivront jusqu’au 5 novembre, (radio israélienne).

Seront testées :
- les batteries de missiles anti-missiles israéliens de type Arrow,
- les systèmes américains de défense anti-missiles THAAD et Aegis
(naval)
- les systèmes anti-aériens Patriot et Hawk.

*

0a9.jpg0a9.jpg0a9.jpg

*

Obama avait fait des promesses de changement suites aux erreurs de l’ancienne direction de Bush envers les Palestiniens…
Pourquoi soutient-il l’entité sioniste ?
Pourquoi alors que le  rapport de Goldstone a été adopté par l’ONU ?
(Accusant les forces occupantes d’avoir perpétré des crimes de guerre contre l’humanité lors des dernières agressions sionistes contre Gaza).

*

*0a5.jpg0a5.jpg0a5.jpg

*

Les 3 semaines à venir
seraient-elles celles de tous les dangers pour la région ?

*

bonmercifinjuin dans GAZA

*

UNRWA…Gaza abandonnée !

 

UNRWA...Gaza abandonnée ! dans conflits bonjouror

 *

*

« La situation actuelle est pratiquement identique à ce qu’elle était en janvier à la fin de la guerre »
« C’est une situation triste et décourageante, avant tout pour ceux qui y vivent et ne savent pas comment ils vont pouvoir améliorer la situation de leurs enfants ».
- « Pour la première fois, nous avons un grave problème budgétaire qui concerne nos dépenses générales ».

C’est en ces termes que la commissaire générale de l’UNRWA, Karen Abu Zayd, évoque la situation à Gaza. En fait deux éléments négatifs s’additionnent :
- le blocus de la bande de Gaza, empéchant l’entrée des matériaux nécessaires à la reconstruction ;
- un manque de fonds.

*

000yadgaza.jpgag71.jpg0a54.jpg

*

Pour les citoyens du monde ces problèmes devraient être résolus
1 – en obligeant le gouvernement israéliens à ouvrir les frontières aux convois
2 – en récupérant les fonds auprès des agresseurs-destructeurs volontaires.

*
Qui paie ?
Qui détruit ?
Qui reconstruit ?

Si les destructeurs étaient les payeurs…cela limiterait certainement la casse les prochaines fois !
et pour les reconstructions…on ne saurait être trop prudent-scrupuleux-exigeant sur les entreprises retenues !!!

*

0a000moie.jpg0a000moie.jpg0a000moie.jpg

*

Créée en 1949, l’UNRWA est le principal fournisseur de services de base aux 4,6 millions de réfugiés palestiniens au Proche-Orient.
Pour 2009, son fonds général accuse un déficit de 120 millions de dollars. 
La commissaire générale est venue en France
« voir si nous pouvons élargir nos partenariats »
(auprès de collectivités locales, de fondations et du secteur privé.)

*

0aaapalonu.jpg0aaapalonu.jpg0aaapalonu.jpg

*

« Nous sommes aussi venus chercher un soutien politique »
de la France  

Son rendez-vous avec  Bernard Kouchner 
a  été… reporté !
*
Cela vous étonne ?

*

bonmercifinjuin dans GAZA

*

Rondo israélien au Café turc ?

 

 Rondo israélien au Café turc ? dans Economie bonjouror

*

*

 « Nous avons décidé de cesser de vendre du café Istamboul, notre spécialité de café turc jusqu’à ce que les choses s’arrangent »,Michael Steg, (directeur du marketing de la chaîne de cafés Ilan.)
« Chacun peut agir à sa manière, c’est notre petite contribution symbolique« .

*

0a21.gif0a8.gif

*

 

Depuis la signature d’un accord de coopération militaire en 1996, Israël  et la Turquie (pays musulman mais État laïque) ont noué des liens économiques étroits…qui se sont dégradés depuis la  guerre de Gaza en décembre-janvier derniers.

Des tensions se traduisent maintenant par des boycotts.
Comme pour le café, le directeur du CE d’une compagnie aérienne israélienne, a décidé :
« Nous allons consulter les principaux comités d’entreprise israéliens pour que les employés boycottent la Turquie durant les prochaines vacances de Pessah »  –
(la Pâque juive qui commence le 5 avril).

*

0a27.jpg0a8.gif0a7.jpg

*

Visiblement le pays n’a pas apprécié d’être exclu
des manoeuvres aériennes de l’OTAN début du mois…
Mais de telles mesures…
n’amènent-elles pas les mêmes répliques ?
Qui sera, économiquement, le plus perdant ?

*

bonmercifinjuin dans GAZA

*

Juif…après Gaza ?

Juif...après Gaza ? dans conflits bonjouror

* 

Comment être juif après Gaza
Esther Benbassa
*
C’est  aujourd’hui ou peut-être jamais
Elie Barnavi

***
*

Ce dernier égrène au fil des pages son amertume à l’évocation des occasions ratées, équitablement partagées, et son exaspération devant la petitesse des protagonistes chargés de trouver aujourd’hui une issue à cette autre guerre de cent ans.
La division profonde du camp palestinien et le caractère baroque de la politique israélienne, si on abandonne les uns et les autres à eux-mêmes, condamne à mort la perspective d’un Etat palestinien, son territoire étant inexorablement rongé par cette colonisation que le ‘ghetto armé’ qu’est devenu Israel, replié derrière la clôture de sécurité, ne veut plus voir.

Elie Barnavi  double donc ce cri d’alarme d’un appel au président des Etats-Unis  Barack Obama en qui il place désormais tous ses espoirs… Les rebuffades essuyées précisément sur ce dossier par le deus ex machina supposé démentent pour l’instant le paradigme énoncé dans l’essai selon lequel un premier ministre israélien, face au président des Etats-Unis, soit plie, soit plie bagages.

*

0a77.jpg

*

Il n’y a pas d’autre solution à une paix imposée à tous les partenaires, renchérit la sociologue Esther Benbassa, troublée par le niveau de violence déployé par Israël lors de la dernière guerre en date contre des Palestiniens et qui se pose la question suivante : ‘Comment être juif après Gaza ?’

‘La vraie religiosité des juifs d’aujourd’hui réside dans la sacralisation d’Israël et dans la ferveur qu’elle inspire’, constate-t-elle, pour aussitôt déplorer que l’une et l’autre interdisent désormais à la diaspora d’aider les Israéliens à sortir d’un syndrome de Massada qui les aveugle. Et qui pousse au contraire cette même diaspora à ‘organiser le black-out sur la pensée non consensuelle’, que la sociologue…/…

Lire la suite dans Le Monde.

*

bonmercifinjuin dans Israeliens

*

GOLDSTONE…GO !

 

GOLDSTONE...GO ! dans Justice bonjouror

*

*

Le Conseil des Droits humains de l’ONU, réuni en session extraordinaire vendredi 16 octobre, a adopté une résolution condamnant l’absence de collaboration d’Israel  à l’enquête conduite par un juge juif sud africain.
Le rapport du juge Richard Goldstone établit des faits de crimes de guerre du Hamas mais surtout d’Israel, lors de l’offensive qui s’est terminée le 19 janvier à GAZA.

*

0a26.jpg

*

Il est a noter que sur 25 membres  :
- 6 ont voté contre, dont les USA
  donc pas de changement de politique avec OBAMA
,
- 11 se sont abstenus… bravo les courageux ! 
Maintenant, si les Israéliens et les Palestiniens ne font pas les investigations utiles, le Conseil de Sécurité pourra saisir la Cour Pénale Internationale  (CPI).

0agaza210 dans PalestineAbbas, (qui avait cédé aux pressions américaines pour retarder l’examen de ce rapport) et les israéliens n’ont-ils pas tous les deux perdu  encore plus de crédibilité aux yeux de leur peuple et de la communauté internationale ?
Les enquêtes seront-elles menées ?
La CPI sera-t-elle saisie ?

Rien n’est moins sûr…mais l’ONU leur a « refilé le bébé » encombrant…

*

bonmercifinjuin

*

Bénédiction – XXIX

*

Bénédiction - XXIX dans poeme barreflrs 

*

 

Avec ses vêtements ondoyants et nacrés,
Même quand elle marche on croirait qu’elle danse,
comme ces longs serpents que les jongleurs sacrés
Au bout de leurs bâtons agitent en cadence.

Comme le sable morne et l’azur des déserts,
Insensibles tous deux à l’humaine souffrance,
Comme les longs réseaux de la houle des mers,
Elle se développe avec indifférence.

Ses yeux polis sont faits de minéraux charmants,
Et dans cette nature étrange et symbolique
Où l’ange inviolé se mêle au sphinx antique,

Où tout n’est qu’or, acier, lumière et diamants,
Resplendit à jamais, comme un astre inutile,
La froide majesté de la femme stérile.

Baudelaire
(Les fleurs du mal)

*

bonjour1111 dans poeme

*

A table ! Porc rôti

angelelemiah122116405809gros.gif

*

Filet de porc rôti

*

Ingrédients : 1 c à s d’huile, filet de porc, 1 c à s de gros sel, pommes de terre, poivre.

 dscf2283.jpg

*

Inciser tous les 1/2cm le rôti, frotter les fentes avec de l’huile d’arachide.
Poser dans un plat huilé.
Mettre dans le four chauffé à 190° (5) pendant 30 à 35 minutes par livre
(en arrosant régulièrement) terminer la cuisson à la température de 220° (10m).
Servir avec des rondelles de pommes de terre sautées au beurre.;
(ou une marmelade de pommes).

 

 bonwweekk.gif

*


123

Bienvenue

Osee2 est la suite de
'Osee - Pourquoi pas
(osee continue, autrement)

Puissiez-vous trouver votre visite intéressante par la mise en évidence d'un fait qui vous touche...dans mes articles quotidiens.


Bonne lecture !

Merci de donner votre avis (commentaires).

Auteur:

osee2

Articles récents

SONDAGE

PALESTINE

Voir les résultats

Chargement ... Chargement ...

  • Album : Palestiniens martyrisés
    <b>0yau6.jpg</b> <br />

Visiteurs

Il y a 1 visiteur en ligne

Le voyage

O cerveaux enfantins !
Pour ne pas oublier la chose capitale,
Nous avons vu partout, et sans l'avoir cherché,
Du haut jusques en bas de l'échelle fatale,
Le spectacle ennuyeux de l'immortel péché

*********

Amer savoir celui qu'on tire du voyage !

.........

Faut-il partir ? rester ? Si tu peux rester, reste ;
Pars, s'il le faut. L'un court, et l'autre se tapit
Pour tromper l'ennemi vigilant et funeste,
Le temps ! Il est, hélas ! des coureurs sans répit

Baudelaire

Vous devez être connecté à votre compte pour me contacter

Par delà le bien et le mal

"Ce qui me bouleverse,
ce n'est pas que tu m'aies menti,
c'est que désormais je ne pourrai plus te croire"

Nietzsche

ELCIIS

Qui suis-je maintenant, moi qui parle ? Je suis
Un vieux homme qui va sur la route.....
Je suis cet horrible inconnu
Qu'on nomme le passant et le premier venu ;
Je suis la grande voix du dehors ; et les choses
Que je dis, et qui font blémir vos fronts moroses,
Sont celles qu'à vos pieds tout un peuple vivant
Rêve et pense, et qu'emporte au fond des cieux le vent.

Victor Hugo

L’ennemi, c’est le capitalisme

En considérant les conditions de l'offre et de la demande comme des données et en faisant de l'intervention de l'Etat un mal ultime, l'idéologie du laisser-faire a efficacement condamné la redistribution des revenus ou de la richesse.

Je veux bien admettre que les tentatives de redistribution contrarient l'efficacité des mécanismes du marché, mais faut-il pour autant s'abstenir de toute tentative en la matière ?

La foi en la raison a conduit aux excès...nous devons être assez raisonnables pour reconnaître que la raison a ses limlites...

Le temps est venu d'élaborer un cadre conceptuel fondé sur notre faillibilité.

Là où la raison a échoué, cette faillibilité peut réussir.

SOROS

QUI A DIT ?????

...fait appel à des sentiments simples mais forts :
la révolte contre l'injustice, le sens de la dignité et de la solidarité humaine, l'amour de la vérité, la foi en l'homme et en ses capacités, le goût des grandes entreprises et d'abord en la plus belle de toutes :
libérer les travailleurs d'une exploitation séculaire en donnant à tous les exploités...les moyens de leur propre émancipation.

*
Projet du Parti socialiste
(Pour la France des années 80/p33)

revolutionblogger |
Non à la fermeture du CREPS... |
sectionlocalepslvsr |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | ahmed remaoun
| Fabrice FRICHET
| LE BLOG EDUCATIF