Ramadan : MENU

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MENU

pour la rupture quotidienne du jeûne

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HARIRA

 

Hacher les branches de céleri, le persil et la coriandre à la moulinette. Mettre dans une grande marmite. Ajouter les huiles, l’oignon entier, le safran, le gingembre, le bouillon cube, le sel et le poivre. Mettre de l’eau à couvert et porter à ébullition.
(Recette rapide et simple pour cette soupe typique du mois sacré).

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BRICKS
(avec diverses farces : thon/pommes de terre – fêta – etc…)

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CROISSANTS
(jambon, fromage, etc)

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CAKE
(accompagnement pour le thé ou café après la Harira)

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BAGHRIRS
(« crêpes mille trous » nappées de miel, beurre…)

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OEUFS
(durs)

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GÂTEAUX

(petits gâteaux à la confiture et à la noix de coco ; des « chebakia« )

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Toujours des DATTES sur les tables

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2 commentaires à “Ramadan : MENU”


  1. 0 amiral2020 2 août 2010 à 0:21

    bonsoir Annie
    je viens de voir ton message priver …
    hé oui Ramadan est un sacré mois pour nous les musulman le coron dit que le mois de ramadan est bien meilleur que 1000 nuit …les porte du paradis s’ouvrent en ce mois et les porte d’enfer se referment et les démons ; les satanes sont enchainer
    pour les image que tu a demandé leur signification
    la 1er dit (bismi allah arrahman arrahim)  » qui signifie au nom d’allah le tout miséricordieux le très miséricordieux
    la 2eme elle dit ramadan Karim qui signifie bon ramadan
    pour le menu du jeune qu’on appele fotor ou ftor ya d’autre bon plats qu’on expose tel que le café le lait jus thé ya aussi msamen baghrir mlawi batbout et surtous il ya les sfouf ( si tu cherche les mot que j’ai ecris sur google tu verra les image et les recette)
    ramadan change dans chaque pays je veux dire chaque pays à ses coutume pour le menu des plat
    je t’ai envoyer un message privé
    Amicalement Amiral

    Dernière publication sur Un univers d'évasion ...! : Le retour d'Amiral2020

  2. 1 Sessa Viviane 4 sept 2010 à 12:45

    Bonjour, j’ai trouvé votre site très intéressant mais quand vous proposez des croissants, vous marquez jambon-fromage! Le jambon n’est il pas proscrit ou je me trompe?

    Meilleures salutations
    *
    *
    *
    Bonjour

    Certes les musulmans, théoriquement, ne mangent pas de porc ;
    mais de nos jours on utilise le terme jambon pour d’autres espèces
    (On n’arrête pas le progrès !))
    Merci de votre visite et de ce commentaire très pertinent !
    Cordialement

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Le voyage

O cerveaux enfantins !
Pour ne pas oublier la chose capitale,
Nous avons vu partout, et sans l'avoir cherché,
Du haut jusques en bas de l'échelle fatale,
Le spectacle ennuyeux de l'immortel péché

*********

Amer savoir celui qu'on tire du voyage !

.........

Faut-il partir ? rester ? Si tu peux rester, reste ;
Pars, s'il le faut. L'un court, et l'autre se tapit
Pour tromper l'ennemi vigilant et funeste,
Le temps ! Il est, hélas ! des coureurs sans répit

Baudelaire

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Par delà le bien et le mal

"Ce qui me bouleverse,
ce n'est pas que tu m'aies menti,
c'est que désormais je ne pourrai plus te croire"

Nietzsche

ELCIIS

Qui suis-je maintenant, moi qui parle ? Je suis
Un vieux homme qui va sur la route.....
Je suis cet horrible inconnu
Qu'on nomme le passant et le premier venu ;
Je suis la grande voix du dehors ; et les choses
Que je dis, et qui font blémir vos fronts moroses,
Sont celles qu'à vos pieds tout un peuple vivant
Rêve et pense, et qu'emporte au fond des cieux le vent.

Victor Hugo

L’ennemi, c’est le capitalisme

En considérant les conditions de l'offre et de la demande comme des données et en faisant de l'intervention de l'Etat un mal ultime, l'idéologie du laisser-faire a efficacement condamné la redistribution des revenus ou de la richesse.

Je veux bien admettre que les tentatives de redistribution contrarient l'efficacité des mécanismes du marché, mais faut-il pour autant s'abstenir de toute tentative en la matière ?

La foi en la raison a conduit aux excès...nous devons être assez raisonnables pour reconnaître que la raison a ses limlites...

Le temps est venu d'élaborer un cadre conceptuel fondé sur notre faillibilité.

Là où la raison a échoué, cette faillibilité peut réussir.

SOROS

QUI A DIT ?????

...fait appel à des sentiments simples mais forts :
la révolte contre l'injustice, le sens de la dignité et de la solidarité humaine, l'amour de la vérité, la foi en l'homme et en ses capacités, le goût des grandes entreprises et d'abord en la plus belle de toutes :
libérer les travailleurs d'une exploitation séculaire en donnant à tous les exploités...les moyens de leur propre émancipation.

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Projet du Parti socialiste
(Pour la France des années 80/p33)

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