Archives pour la catégorie NOEL

NOEL ? Esprance !

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Pendant la priode prparant

NOL

je vous propose de retrouver votre coeur d’enfant
de vous imprgner de l’atmosphre de cette fte familiale
suivie par tous les peuples de la Terre.

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D’abord
pour les Chrtiens les prparatifs commencent avec

le 1er dimanche de l’Avent

vous pourrez suivre l’approche spirituelle sur Osee2

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Nol Avent
http://osee2.unblog.fr/2009/11/29
Noel attente
http://osee2.unblog.fr/2009/11/30
Nol confiance
http://osee2.unblog.fr/2009/12/01
etc.
Nol famille
http://osee2.unblog.fr/2009/12/21
etc.

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Quelles sont les racines de cette fte ?

Vous les trouverez sur Osee
Nol racines 1/2/3/4
http://osee.unblog.fr/2008/08/15
En 2008 sont, notamment,proposs
Gui…oubli ?
Houx…toujours ?
Les 13 desserts
Crche et santons de Provence
http://osee.unblog.fr/
Tag Nol

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En 2009
vous trouverez des billets complmentaires
(notamment tousles saints du mois de dcembre)
Saint Nicolas
http://osee.unblog.fr/2009/12/06

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Vous trouverez aussi des articles concernant cette priode
sur mes autres blogs en cliquant sur le Tag Nol
notamment
Le mtier de santonnier
http://maissi.unblog.fr/

La pastorale des santons de Provence
http://estcepossible.unblog.fr

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Bons prparatifs
pour cette fte populaire !

Mme impcunieux et/ou solitaire
la Paix soit dans votre coeur !
Fraternellement vtre
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Il est NE !

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Il est n l’enfant symbole de l’Espoir ?!

Que cette journe soit particulirement heureuse pour vous
quelles que soient vos conditions de vie…

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Joie aux enfants du monde dcouvrant leurs cadeaux !
(et aux adultes )

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Bonne VEILLEE !

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Aujourd’hui beaucoup s’affairent pour des agapes ou les derniers cadeaux

En fait cette effervescence tait celle du 31 dcembre il n’y a pas si longtemps.

Le 24 dcembre tant consacr prparer la venue d’un sauveur
En
Provence le 24 dcembre tait une veille dans l’attente de la messe de minuit.
La maison se recentrait sur la crche, le repas du soir tait « maigre »
Le gros souper du retour de l’Eglise consistait surtout dans les 13 desserts.

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Les 13 desserts ?

Traditionnellement :

- une brioche sucre plate lhuile dolive ou bien la fougasse d’Aigues Mortes la fleur d’oranger;
- les mendiants, reprsentant les diffrents ordres religieux catholiques ayant fait vux de pauvret: noix,noisettes,figues, amandes, raisins secs ;
- les pommes;
- les poires ;
- le verda/melon vert;
- le nougat noir et le nougat blanc;
- les sorbes;
- les raisins frais.

Autres desserts non officiels que lon peut mettre:
mandarines, chocolats, fruits confits, calissons, pte de coing, merveilles, dattes, etc…
selon les gots, rgions…et le porte-monnaie !

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Mais n’oubliez pas

NOL

est surtout pour les croyants ou athes

un message d’espoir depuis des millnaires…

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A table…Galette des Rois

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INGRDIENTS
(6 personnes)
pte : 500g de farine, 300g de beurre, 6 g de sel, une fve, 1/4l eau
garniture selon les gots : compote de pommes ou frangipane
Prparation faire la veille.

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La veille de l’emploi

Phase 1
- tamiser la farine, disposer en fontaine sur la table,mettre au centre le sel, 75g de beurre assoupli
(non fondu), 1/4l d’eau,ptrir en boule ; laisser reposer 1h au frais.
Phase 2
- tendre la boule en rond de 2cm d’paisseur, au milieu mettre le beurre en entier de mme consistance que la pte,
- rabattre dessus les 4 cots comme une enveloppe
- tendre en rectangle sans crever la ptes qui laisserait passer le beurre,
- plier en trois.
C’est un tour. Laisser reposer au frais 20 mn.
Faire la phase2 trois reprises.
Envelopper dans un sac plastique, mettre au rfrigrateur.
Ce pton peut attendre 2/3 jours.

Au moment de dresser la galette,
- donner un tour, – replier en deux pour obtenir un carr de 1,5cm d’paisseur
- replier les angles vers le centre, aplatir au rouleau
- cranter les bords sur quelques millimtres l’aide d’une pointe de couteau
- introduire la fve (petite incision oblique)
- r
etourner la galette sur la tle du four humecte
- dcorer le dessus avec la pointe d’un couteau entamant lgrement la pte, dorer l’oeuf battu dans faire couler sur les bords
- m
ettre four chaud 250 (7) pendant 20mn
- redorer avec le reste de l’oeuf, ramener le four 200 (6) finir la cuisson en surveillant la couleur.

Servir tide, rchauff ou froid selon les gots.
La galette peut se dguster nature ou avec la garniture de votre choix.

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NOEL…Miracle ?

MIRACLE ?

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Un Miracle, pour les croyants, ce n’est pas un tour de magie.
C’est une chose surnaturelle positive.
Un vnement prouvant l’existence de Dieu.

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Dans la Torah
Mose est un grand pourvoyeur de miracles, notamment avec son bton qui carte les eaux de la mer Rouge pour faire traverser son peuple poursuivi par Pharaon.

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NOEL...Miracle ? dans NOEL 0a44Dans le Nouveau Testament

Jsus

accomplit 27 miracles :-l’eau change en vin aux Noces de Cana
- la multiplication des pains
- denombreuses gurisons
- la rsurrection de Lazare.

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Dans le Coran
la tradition musulmane attribue parfois des miracles Mahomet
le vritable prodige rsidant dans le Coran lui mme …
la rcitation vritable venue de Dieu.

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Certains prennent ces histoires au premier degr ; d’autres se moquent des crdules.
Et si nous cherchions le sens symbolique ?

De nos jours, le MIRACLE…ne serait-il pas :
-un monde trouvant AMOUR-PAIX-PARTAGE ?
- une Palestine libre ?
- un Isral serein ?

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Je terminerai ce cycle de
Nol 2009
en souhaitant
qu’un miracle se produise pour vous

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bonmercifinjuin dans Religion

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Ils sont deux combattants…

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…/…

Ils sont deux combattants. Le combat, c’est le monde.

L’un, qui mle l’azur sa chevelure blonde,
Est l’ange ; il est celui qui, dans le gouffre obscur,
Apporte la clart, le lyse, le bonheur pur ;
du monstre aux pieds hideux il traverse les toiles ;
Sur sa robe frissonne un tremblement d’toiles ;
Il est beau ! Semant l’tre et le germe aux limons,
Allumant des blancheurs sur la cime des monts,
Et pntrant d’un feu mystrieux les choses,
Il vient, et l’on voit l’aube travers ses doigts roses ;
Et tout rit ; l’herbe est verte et les hommes sont doux.

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L’autre surgit l’heure o pleurent genoux
Les mres et les soeurs, Rachel, Hcube, Electre ;
Le soir monstrueux fait apparatre le spectre ;
Il sort du vaste ennui de l’ombre qui descend ;
Il arrt la sve et fait couleur le sang ;
Le jardin sous ses pieds se change en ossuaire ;
De l’horreur infinie il trane le suaire ;
Il sort pour faire faire aux tnbres le mal ;
Morne, en l’tre charnel comme en l’tre aromal
Il pntre ; et, pendant qu’ l’autre bout du monde,
Abattant les rameaux du crime qu’il monde,
L’blouissant Ormus met sur son front vermeil
Cette tiare d’or qu’on nomme le soleil,
Lui, sur l’horizon noir, sinistre, la nuit brune,
Se dresse avec le masque horrible de la lune,
Et jetant tout astre un regard de ct,
Rde, voleur de l’ombre et de l’immensit.

…/…

V. HUGO
(Dieu)

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A table…Choux la crme

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INGRDIENTS (6 personnes)
- pte choux: 1/4l d’eau, 135g de farine, 80g de beurre, 1 pince de sel, 3cs de sucre poudre, 4 oeufs, sucre glace ;
- pour la crme: 1/4l de lait, 1 cs de farine, 125g de sucre en poudre, 3 oeufs entiers + 2 blancs, 2 feuilles de glatine, 1 c--s de kirsch-rhum ou extrait de vanille.

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Prparer la pte choux
Tamiser la farine, faire bouillir dans une grande casserole l’eau, le sucre, le sel et le beurre ;
- retirerdu feu ds que a commence bouillir, jeter immdiatement et d’un seul coup toute la farine
- mlanger rapidement, remettre sur le feu pour asscher la prparation jusqu’ ce qu’elle se dtache du fond ;
- retirer du feu.
Laisser refroidir 5 minutes, puis incorporer UN UN les oeufs en n’ajoutant le suivant qu’aprs chaque incorporation totale la pte.

Allumer le four (th.6/7).
Beurrer la tle patisserie, dposer la cuillre des petits tas de pte.
Glisser au four.
Laisser cuire 30 minutes.

Prparer lacrme :
- chauffer le lait
- tremper 5 minutes les feuilles de glatine dans l’eau
- casser les oeufs en sparant les blancs des jaunes.

Mlanger les jaunes, le sucre et la farine ;
- dlayer avec le lait chaud
- ajouter la glatine goutte et le parfum choisi.
Faire paissir feu doux sans cesser de remuer et sans laisser bouillir.
Retirer du feu.
Monter les blancs en neige ferme ; incorporer dans la crme refroidie.

Fendre les choux sur le ct, remplir de crme refroidie.
Saupoudrer avec le sucre glace
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VIN : un Sainte-croix-du-mont

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JOYEUX NOEL !

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Un sauveur n ?

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Tu habites la campagne. Tu reviens de l’cole, l’hiver. Il fait froid. Il fait nuit. Tu marches sur le route. Tu es un peu fatigu, pas trs rassur…

Enfin, aprs le virage, tu aperois la fentre claire de ta maison.
Dj tu te sens soulag, rconfort. Tu sais qu’ la maison ta mre t’attend. Il y fait chaud, il y fait bon. Tu pourras t’asseoir, manger un peu, bavarder.
L-bas, c’est la vie qui t’accueille.

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La crche de Jsus est un peu comme cette lumire de ta maison.
La crche est enfouie dans une grotte, au coeur d’une nuit noire, et nous sommes attirs par cette petite lumire qui filtre au milieu des tnbres de la Terre.

Cette lumire
c’est celle de l’Espoir
Celle de la Tendresse
celle de la Vie.

Quand nous sommes un peu perdus-tristes
il y a toujours en nous-mmes une petite lumire
le signe de la prsence de

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En ces jours-l, parut un dcret de l’empereur Auguste, ordonnant de recenser toute la terre. Ce premier recensement eut lieu lorsque Quirinius tait gouverneur de Syrie.
Chacun allait se faire inscrire dans sa ville d’origine.

Joseph aussi quitte la ville de Nazareth en Galile pour monter en Jude, la ville de David appele Beethlem, car il tait de la famille et de la descendance de David.
Il venait se faire inscrire avec Marie , son pouse, qui tait enceinte.

Or, pendant qu’ils taient l, le jour o elle devait accoucher arriva.
Elle mit au monde son fils premier-n, l’emmaillota et le coucha dans une mangeoire car il n’y avait pas de place pour eux dans la salle commune.

Dans les environs se trouvaient des bergers qui passaient la nuit dans les champs pour garder leurs troupeaux.

Un sauveur n ? dans NOEL 0angenoel7Un ange du Seigneur s’approcha et la gloire du Seigneur les enveloppa de sa lumire.
Ils furent saisis d’une grande crainte mais l’Ange leur dit :

0ange54 dans Palestine« Soyez sans crainte car voici que je viens vous annoncer une bonne nouvelle, une grande joie pour tout le peuple.
Aujourd’hui vous est n un Seigneur dans la ville de David. Il est le Messie, le Seigneur.
Et voil le signe qui vous est donn : vous trouverez un nouveau-n emmaillot et couch dans une mangeoire. »


Soudain il y eut avec l’Ange, une troupe cleste innombrable qui louait Dieu en disant :

« Gloire Dieu, au plus haut des cieux,
et paix sur terre
aux hommes qu’il aime. »

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L’Evangile selon St Luc
(chapitre 2, versets 1-14)
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Voila la signification de cette fte
pour les chrtiens
celle d’uneliesse familiale

Que votre journe soit belle !
fraternellement vtre

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NOEL…Famille

NOL

est essentiellement
une fte familiale
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Le 26 dcembre on fte « La Sainte Famille »
dans la liturgie chrtienne.
Voil ce que l’on enseigne aux enfants ce sujet.
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Pour grandir, il ne suffit de manger beaucoup de soupe. La soupe fait grandir le corps mais pas l’esprit.
Et quoi servirait un grand corps sans tte ? comment dvelopper la tte ? On dit qu’on acquiert de la mmoire en la faisant fonctionner.

Comment faire fonctionner la tte ? En lisant, en coutant, en observant. La tte emmagasine puis rflchit.
Donc il faut tre curieux, s’intresser, interroger. c’est ce que fait Jsus Jrusalem quant il a 12 ans. Il questionne les matres. Et ses questions font progresser dans la connaissance de Dieu.

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Alors, nous aussi, cherchons Dieu.
Allons vers Lui.
N’ayons pas peur de poser des questions ceux qui les connaissent dj.
Lisons l’vangile.

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Lors de l’Office, on lit l’vangile de Luc
(chapitre 2 – versets 41-52)

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Chaque anne, les parents de Jsus allaient Jrusalem pour la fte de la Pque.
Quand il eut 12 ans, ils firent le plerinage selon la coutume.
Comme ils s’en retournaient la fin de la semaine, le jeune Jsus reste Jrusalem sans que ses parents s’en aperoivent.
Pensant qu’il tait avec des compagnons de route, ils firent une journe de chemin avant de le chercher parmi leurs parents et connaissances. Ne le trouvant pas, ils retournrent Jrusalem en le cherchant.
C’est au bout de trois jours qu’ils le retrouvrent dans le Temple, assis au milieu des matres, les couter et les interroger. tous ceux qui l’entendaient s’extasiaient sur l’intelligence de ses rponses.

En le voyant, ses parents furent stupfaits et sa mre lui dit :
« Mon enfant, pourquoi nous as-tu fait cela ? Vois, ton pre et moi, nous te cherchons tout angoisss ».
Il lui dit  » Pourquoi me cherchez-vous ? Ne le saviez-vous pas ? C’est chez mon Pre que je dois tre. »
Mais il ne comprirent pas ce qu’il leur disait.

Il rentra avec eux Nazareth, et il leur tait obissant.
Sa mre gardait tous ces vnements dans son coeur.
Quant Jsus, il grandissait en sagesse, et taille et en grce sous le regard de Dieu et des hommes.

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Est-ce une ducation mauvaise d’inculquer comme modle
un enfant obissant qui consacrera sa vie prcher
Amour-Partage-Tolrance ???

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NOEL...Famille dans NOEL bonmercifinjuin


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Auteur:

osee2

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